[摘要] 老实说，张家口的土气的确存在，但要是闻多了就会发现，这股土气里，还有张家口人的洋气。张家口有多土?传说，当年慈禧太后西行路过张家口，之说了四个字“穷山恶水”……
老实说，张家口的土气的确存在，但要是闻多了就会发现，这股土气里，还有张家口人的洋气。
张家口有多土?传说，当年慈禧太后西行路过张家口，之说了四个字“穷山恶水”……
张家口给外人的印象总是很板正的，这一点从张家口籍男星身上就能看出来。
在CCTV工作的郭志坚;自带硬汉气息的 ;80、90后不睡也要看的《白眉大侠》之一赵恒煊，哪一个不是方面阔口，一脸正派。
遥想当年，《战狼》之火“烧遍”全中国，还不是在咱大张家口取景拍摄的!
再看张家口籍女星，单看能与嘉宾侃侃而谈的李静就能看出，从外貌到台风，只能用两个字形容：大气。
不过凡事都有两面性，如果说张家口人的板正和大气是A面的话，那么B面就是刻板和守旧，而且后者已经成为张家口的主流网络形象之一。
《美丽的大脚》、《一个不能少》、《楞求青年》……层出不穷的热门话题满足了外省吃瓜群众的围观欲，也撩拨着张家口人的心弦。
——壹——
张家口，真的很土吗?
张家口很土吗?有多土?我们不必急着下结论，不如先来定义一下什么是土。
土气和土味还有不同，如果总结近两年的大众审美潮流，土味是一个绕不过去的词。到底什么是土味，还没有一个明确的定义，但它的的确确已经具象化成各种画面、旋律、文字，在网上病毒式传播。
你问一个上网冲浪的人，土味是什么呀?他也许一时半会答不上来，但掏出手机播几段小视频，你就全明白了。
“你们东北人见面都叫老铁吗?”“根本妹有啊老弟!”“广西人出门，人字拖和电瓶车是标配吧。”“喂!友仔、友女你听我解释。”
而在这场文化狂欢里，几乎看不到来自三祖文化起源的张家口人的影子，连千年燕赵大地文化气息的河北也闻不到味儿。
往电脑前一坐，摄像头一开，搔首弄姿，信口开河，凡事讲规矩的张家口人做不出来。他们看着视频乐一乐，然后狠狠拍一下儿子凑过来的脑袋：“甭看这不正经玩意，作业写完了么?”
网络上的土味是被创造出来的，比如现实中的东北人不会如此夸张惹眼，而张家口的土气是被发现的。
这就导致其他人在土味视频下澄清的时候，张家口人只能底气不足地说一句：“瞎说，俺们家这边就不这样。”有时甚至会转发自黑。
——贰——
张家口人，硬核卖货。
张家口人的规矩，流在血液里
张家口人讲规矩，这种古已有之的价值观，混合上今天的社会风气，看起来往往会和年轻人的思维格格不入。
比如喝酒，张家口人完美的诠释什么叫“能喝”。逢年聚会，凑在一起哥几个，先一圈走起?所以在张家口，那种带有期期艾艾的酒吧几乎没有生存空间，捧着手把肉，大把肉串撸起来的街边烧烤配上一炮扎啤才是王道!
新姑爷上门，无需废话，吃饭的时候把老丈人以及家里的叔叔、伯伯们“喝到位”，是一招致胜的法宝!
所以，在张家口人的世界里，没有不熟的朋友，只有喝不到位的“兄弟”。如果你在酒桌上拒绝了张家口朋友，那么你很有可能被拉入“黑名单”!
张家口“酒桌文化”大行其道，但绝不代表“喝多误事”，上桌吃饭：主宾、副主宾、三宾、四宾等宾客，和主陪、副陪、三陪、四陪等人交错而坐，七上八下、六六大顺、十全十美、一心一意……一杯酒怎么喝，敬给谁，分几口喝完，都有形形色色的名目。
这样一套规矩下来，心智不够坚强的人想必顶不住轮番劝酒的轰炸。
结婚之前，别人劝酒：“趁现在没老婆管着，先练一练。”
结婚以后，别人继续劝：“都是结了婚的人了，必须会喝酒啊。”
有了孩子，又有了新理由：“一转眼都当爹了哈，喝酒这一关一定要过。”
有时候劝酒还会替别人组队，打出一套组合拳：“来来来，你们一家三口/姐弟四个/几个老同学，一起跟我干了这杯”……
所以老铁们，如果你不胜酒力：千万不要坐面向门和背对门这条直线上的座位，因为那是主陪和副主陪的位子，是一场酒席的主角。
当然你可以怒斥这是道德绑架，但是在酒桌上，面对诸位叔叔伯伯，这套当代青年的话语注定失效，得不到什么回应。
我大张家口毕竟也是三祖文化发源之地，该有的内涵还是有的。喝多了出现概率的是，搂着肩膀吹牛，闹不好老丈人成大哥也是有可能的;还有就是红着脸把孩子叫过来：“好好学习啊，砸锅卖铁也让你读博士，听见了没!”中招的小伙伴，让我看到你们的双手。
——叁——
再比如工作，在张家口人眼中只有三种：公务员、事业编和其他。
所以，现在小编在家长以及七大姑八大姨等一票人眼中，还是无业游民一枚……
不知道从何时起，张家口的家长们为了孩子们能上一个好大学，削尖脑袋也想在天津买套房，在内蒙落个户，还不是高考分数线忒高了。
老师也是张家口姑娘的工作之一，原因无他，就是稳定。大学或是研究生毕业，在张家口老家考上了公务员并正怀着二胎的人，大概能稳稳坐在鄙视链顶端了。
做人要实诚，不贪小便宜，孝顺父母，听领导的话……这都是张家口人常挂在嘴上的规矩，也可以将它们看做传统道德流传至今的遗产。
——肆——
东西有别：我们不一样
有人说，张家口的土气，电视台要背一大半的锅。
你今天回家打开张家口台看上一会，就能发现不少落后于2019的元素，比如农产品广告，布景简陋的选秀，轮播的抗战剧，还有贴在主持人电脑背面、色差强烈的广告贴纸。
多看看张家口台，你会惊讶，为什么这么多男同志“健康堪忧”?为什么这么多老人的股骨头、腰间盘、颈椎、肩关节急需治疗?
想默默地说上一句，好歹咱也是奥运城市啊~
——伍——
张家口人传统的呆板，在我们日常的饮食中也是一览无遗：
明明高端大气的马铃薯，在张家口就是愿意叫它“山药”。而且咱大张家口的山药是一切食物的百搭单品：
它可以是鱼香肉丝里的肉丝，可以是烧茄子里的茄子，也可以是孜然羊肉里的羊肉……在张家口“煎、炸、烹、炒、熬、炖、蒸、煮”一切离不开妈妈们的心头挚爱山药!
“山药拌饭一吃吃个肉蛋”的俗语不是白说的!
主食、配菜，上得厅堂下得厨房的山药，是行走张家口的王道!
——陆——
那问题来了，张家口到底还有没有那种逼格又高，又贼有文化内涵的代表啦?
答案是肯定一定有的，作为奥运城市，我们必须得有“闪瞎”世界的法宝：
2019年3月，国家文物局发函正式同意将“茶马古道”列入《中国世界文化遗产预备名单》。其中张家口就占了10多处，非遗文化遗产代表——
宣化古城
宣化古城是中国北方，现存古城中规模较大等级较高、保存较好的一座城池。清中后期，宣化由军事重镇逐渐转变成商贸城市。清代《古今图书集成》中写到：
“北方宣化府，市中，贾店鳞比，各有名称，各行交易店铺沿长四、五里许，贾皆争居。”
以钟楼和四牌楼为中心的东西、南北大街成为繁华商业街，城内等各种行业门类齐全，商业和手工业非常发达。随着张库商道的繁盛，宣化形成了贸易物资的集散地。
察哈尔都统署
早在成为河北省的地级市，咱张家口还是察哈尔省的省会，如此洋气的前世你知道吗?至今，张家口六中除了有教学之地的身份外，还是抗日战争时期晋察冀司令部旧址(我就知道这么多)!
察哈尔都统署建于，清乾隆二十七年(1762年)，是设置时间、兼辖副都统的都统署，也是目前幸存的清代都统署。
掰着手指头算算，这都有257年的历史了!
大境门
大境门是居庸关外，京西座较大的长城关口，是游牧民族与农耕民族之间，交错复杂的冲突焦点，是万里长城的主要组成部分，自明代隆庆议和以来，大境门成为最为活跃的蒙汉互市之所。
清代以来，这里是著名商道张库大道的起始点。茶马古道兴起之后，大镜门成为中外茶叶交易象征性的标志，有“路陆商埠”“旱码头”之称。
以此为创作底蕴，众多明星参与拍摄的电视连续剧《张库大道》开机了!网络红人苏大强也强势加入：
当然，历史文化遗迹已是过去，晋级冬奥城市的张家口，在城市配套迭代更新中，“跑出”张家口速度：
奥体中心开工
四馆成点亮张家口一颗星
恒大广场
众多一线房企布局，保利钻石路地块项目施工近照
京张高铁施工正酣
这样的张家口土就土吧，土生土长的张家口人，还是无比希望家乡越变越好!
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